O Palácio do Arcebispo em Kroměříž foi a residência de campo dos bispos e arcebispos de Olomouc, sendo um dos poucos locais onde uma residência barroca e os seus jardins sobreviveram juntos, quase intactos. A UNESCO classificou o palácio e os jardins em 1998 exatamente por essa razão. O bispo Stanislav I Thurzo iniciou, em 1500, o edifício que lhe deu lugar, em estilo gótico tardio com pormenores renascentistas.
Um incêndio em março de 1752 destruiu grande parte do edifício, e a reconstrução é o que vemos hoje. O bispo Hamilton contratou dois artistas imperiais, Franz Anton Maulbertsch e Josef Stern, para decorar as salas. A galeria de pintura daí resultante é geralmente considerada a segunda melhor da República Checa, e a sua pintura mais conhecida é ‘O Esfolamento de Mársias’, de Ticiano. Grande parte da coleção foi adquirida em Colónia em 1673 pelo bispo Karel.
Há também uma biblioteca com 33.000 volumes e um notável arquivo musical. Se os interiores lhe parecem familiares, é porque Miloš Forman filmou aqui Amadeus em 1984 e usou o palácio como substituto do Hofburg de Viena. O Jardim das Flores, concebido por Filiberto Lucchese e Giovanni Pietro Tencalla, fica separado do edifício — é uma caminhada de cerca de dez minutos, e o bilhete Via UNESCO é o que cobre ambos.
