Архиепископский замок в Kroměříž был загородной резиденцией епископов и архиепископов Olomouc. Это одно из редчайших мест, где барочная резиденция и её сады дошли до нас единым ансамблем, практически в первозданном виде. Именно поэтому ЮНЕСКО включила замок и сады в список Всемирного наследия в 1998 году. Строительство предшествовавшего здания начал епископ Станислав I Турзо в 1500 году — в стиле поздней готики с ренессансными деталями.
В марте 1752 года пожар почти полностью уничтожил здание; всё, что вы видите сегодня, — плод его блестящего возрождения. Епископ Гамильтон пригласил двух императорских живописцев, Франца Антона Маульберча и Йозефа Штерна, украсить залы. Возникшая в результате картинная галерея по праву считается второй в Чешской Республике, а её самая прославленная жемчужина — «Сдирание кожи с Марсия» Тициана. Большая часть коллекции была приобретена епископом Карелом в Кёльне в 1673 году.
Здесь также находится библиотека из 33 000 томов и выдающийся музыкальный архив. Если интерьеры кажутся вам знакомыми, то лишь потому, что в 1984 году Милош Форман снимал здесь «Амадея», использовав замок в качестве дублёра для Hofburg в Vienna. Сад Flower Garden, разбитый Филиберто Луккезе и Джованни Пьетро Тенкаллой, расположен отдельно от здания — до него около десяти минут пешком, и билет Via UNESCO покрывает посещение обоих объектов.